1 közepes db kelkáposzta, 10 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, 2 ek lenmagliszt, 3 ek szójaliszt, majoránna, borsikafű, bazsalikom, édes őrölt paprika

A kelkáposztát megmossuk, keskeny csíkokra vágjuk, ismét átmossuk, szitán lecsorgatjuk, majd ételízesítős vízben 5-6 percig enyhén forraljuk. Az áztatott, kifacsart kenyeret, a liszteket és a megpuhult, leszűrt, lecsorgatott káposztát (a kenyeret barnarizzsel, főtt hajdinával vagy más főtt gabonafélével, sőt pelyhekkel is helyettesíthetjük) alaposan összekeverjük és fasírtokat formázunk belőle. Forró olajban vagy olajjal kikent tepsiben is kisüthetjük.